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水果玉米，外來品種，原產地在日本北海道，又被稱為「蜜汁玉米」。經明淳有機農場主人的努力，已經能夠使用有機農法栽種成功！如此一來，更符合水果玉米的名號，可以直接生食了！
當然，對於多數人來說，不習慣生食，一來擔心生菌，二來生食易膩！
如果各位想要煮熟來享用，記得於水滾後，再將玉米入鍋，煮沸時間約三到五分鐘即可，過久則甜味將溶於湯水中！或者可以考慮用蒸熟食用！如果是用水煮時，記得湯汁可是甜的，很好入口！當然這是有機栽種法的產品方可安心飲用！
據考証，玉米須有平肝利膽、泄熱利尿的功效，用其煮水喝，可用於輔助治療高血壓、糖尿病、膽結石、腎炎水腫、黃疸型肝炎等症。
明淳有機農場當然尚有許多有機蔬果，不同季節各有不同的產品！這農場是經由認証單位檢查確認的有機農場！
明淳的產品可於全省各里仁店看得到！
明淳有機農場的負責人：陳先生。意者以mail告知陳先生的聯絡電話！teacher610312@yahoo.com.tw
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